Sushi selber machen
| Sushi ist eine typisch japanische Kombination von gekochtem Reis mit rohem Fisch. Ursprünglich war es eine Konservierungsart, den rohem Fisch durch das Einwickeln in den mit Essig gewürzten Reis haltbar zu machen. Typischer Sushi-Reis klebt sehr fest zusammen und formt so die kleinen Sushi-Rollen (Maki Sushi) oder die Fingersushi (Nigiri Sushi). |
Die besten Reissorten sind im Asia Shop erhältlich, wo es auch die Noriblätter (Algen- oder Seetangblätter) diverse andere Zutaten zum Herstellen von Sushi gibt. Einige Übungsversuche sind vielleicht möglich, doch das Ausprobieren eigener Sushikreationen ist nicht nur eine kleine Kunst, sondern auch ein großer Spaß beim Kochabend mit Freunden.
|
Die Suche ergab keine genauen Treffer.
Die Suche ergab keine genauen Treffer. |
