Selber einen Rumtopf herstellen, ist einfach und sehr lecker. Verschiedene Obstsorten sind verwendbar. Die meist gebrauchte sind: Erdbeeren, Kirchen, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Aprikosen, Pflaumen, Trauben, Birnen, Äpfel und Ananas. Natürlich soll man einige Regeln berücksichtigen:
- 1 Rumtopf 3liter
- Farbe: Beige
Rumtopf Anleitung (nicht im Lieferumfang enthalten)
- Gebrauchen Sie nur saubere, gewaschene und gut drainierte Früchte.
- Streuen Sie pro 500gr Früchte 250gr Zucker hinzu und lassen Sie eine Stunde einweichen.
- Verwenden Sie Rum oder einen andern neutralem Alkohol von mindestens 50% Vol. und sorgen Sie dafür dass sich immer 2 cm Alkohol über die Früchte befindet.
- Verwenden Sie eine Untertasse um die Früchten unter getaucht zu halten.
- Schließen Sie Ihren Rumtopf ab mit ein Cellophan, dies um Alkohol und Aroma Verlust zu vermeiden.
- nach 3 Monaten ist der Rumtopf fertig. Zum Wohl!
